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猪肉市场交易量下降2%,猪价行情何时涨?

http://www. 猪易数据 2019-05-22 15:31 佳琪 网友评论 |

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  据猪易数据显示,本周(5月13—17日)全国外三元生猪均价为14.89元/公斤,与上周(5月6—10日)持平。

  变化

  图1 近两周全国外三元生猪均价

  近两周的猪价在14.9元/公斤晃荡,日均涨跌幅度不超过0.02元/公斤。

  图2 不同省份猪价涨跌情况

  整体来看稳定为主,局部涨跌调整。其中猪价上涨省份有内蒙古、辽宁、吉林、山东、广西、湖南,涨幅在0.05—0.15元/公斤。下跌省份有黑龙江、浙江、贵州、四川、重庆、江苏、福建、甘肃,跌幅在0.1—0.2元/公斤。

  下跌地区主要集中在西南、华东地区。主要是收到两广猪源的冲击,利空两地区猪价。

  屠宰量

  图3 本周与上周部分省份屠宰企业屠宰量变化

  从图中可以看出,山西、湖北、四川、重庆、安徽、山东屠宰量小幅增加,涨幅分别为22.99%、16.56%、12.05%、4.38%、3.29%、2.72%。陕西、河北、河南屠宰量小幅减少,跌幅分别为6.98%、5.28%、3.33%。

  交易量

  图4 2019年以来主要批发市场猪肉交易量

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